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Jean Pierre LOMBARD est né en 1949 à Saint-Flour (Cantal) dans une famille de paysans. N’ayant aucun avenir sur l’exploitation des parents située à Saint-Georges (une commune de la Margeride), il accepta de vivre durant quelques années un parcours atypique. Obstiné, à trente ans, il revint s’installer sur la ferme familiale afin de vivre sa passion pour la terre et les animaux.