Jean-Luc Zaremba est né en 1963, marié et père de quatre garçons. Après une enfance dans le quartier des États-Unis (Lyon 8e), c’est en tant qu’étudiant qu’il décide de prolonger son investissement dans l’animation au service des « vacances pour tous » pour donner le meilleur à « l’école pour tous ». Il est reçu à l’école Normale de Clermont-Ferrand et découvre, alors, ce qu’il nomme « la chaleur d’Auvergne ». Depuis ses débuts en classe unique, il arpente « les petites patries » du Livradois jusqu’à croiser les traces de Lucien Gachon. Ce sera l’objet d’une thèse en sciences de l’éducation. L’œuvre de Gachon y trouve une nouvelle interprétation, voire une actualité dans la professionnalisation des « maîtres d’écoles ». Instituteur, il est aussi chargé de cours au CUFEF de l’Université d’Avignon où il anime depuis plusieurs années un module intitulé « enseigner en milieu rural, enseigner dans les banlieues ».