Lemasson Christian

Christian Lemasson, ethnographe et spécialiste de l’histoire de la coutellerie du Massif Central, est un passionné du couteau depuis son enfance. Âgé de 59 ans, il est d’origine aveyronnaise par ses grands-parents et possède une maison sur l’Aubrac.

Un Héritage Familial et une Passion Précoce

Issu d’une lignée de maîtres couteliers, il baigne dans cet univers dès son plus jeune âge. Deux oncles de son père étaient couteliers, dont l’un, décédé en 1947, fut le dernier descendant d’une famille de couteliers installée rue du Bal à Rodez dès le XVIIIe siècle. Certains de leurs descendants poursuivirent l’activité à Millau et Béziers.

En plaisantant, on dit de lui qu’il est "tombé dans la soupe quand il était petit", tant sa passion pour la coutellerie est ancrée en lui.